高价月饼礼盒遇冷 消费者消费转向务实

今年中秋月饼市场的变化，远比很多人预想的来得彻底，持续多年的价格虚高乱象正快速得到修正。
高价礼盒快速淡出主流货架
监测数据显示，今年线下商超月饼销售额同比下滑百分之四十五，礼盒整体销量近乎腰斩，五百元以上的礼盒占比已经不足百分之五，几乎从日常销售场景中消失。往年占市场大头的企业团购订单今年普遍下滑三成五到四成，不少企业直接砍掉高价月饼采购，转而选择米面油等更实用的福利品类，高价礼盒彻底失去了核心支撑客群。曾经靠包装翻好几倍的溢价逻辑，在采购端收紧之后已经走不通。
月饼消费属性完成历史性转向
最新调研显示，消费者买月饼用来自己食用的占比达到百分之五十点四，首次超过送礼的百分之四十二点五。消费者不再为过度包装的溢价买单，超七成受访者选购月饼时会主动核对配料表，更在意口味是否实在、糖度是否合适，曾经靠社交属性炒起来的虚高定价，自然失去了生存土壤。过去买月饼先看礼盒够不够体面，现在挑月饼先算食品本身值不值，消费逻辑的转变直接击穿了所有溢价泡沫。
行业主动调整适配新消费需求
当前八十元到两百元价位的平价礼盒已经占到整体市场的六成以上，五十克到九十克的小规格、低糖分月饼产品占比超过八成，草本月饼、茶风味月饼等新赛道快速走俏。月饼正在从节日专属的社交礼品，变回适配日常下午茶场景的大众点心，整个行业不再围着高价送礼的需求转，而是把重心放回产品本身的口味和品质上，发展逻辑正在完成全面重塑。