东凤两厂肉脯阳性｜21万黑料，腊味避坑必看
爱吃猪肉脯、腊肠的先停手。2026年5月，潮安区市监+公安突查东凤镇一腊味厂，负责人陈某忠，现场查扣死因不明猪肉原料+猪肉脯半成品一批，检测猪病毒阳性，货值约21万元，按《刑法》143条移送公安。
注意看7月同镇另一家：某香腊味厂冰柜里是无标签、无检疫凭证冻猪肉，原料和成品肉脯都检到猪病毒阳性，同样移送公安。
连起来看就不像单家手滑——潮安全区今年肉制品案25宗、移司4宗，典型还有烧烤店过期猪耳、肉丸摊用“清洁剂标”的非食品原料、电商牛肉丸虚标93%—96%含量。
为啥必须严＋倒查：
• 厂端不索检疫票，死因不明/无票冻肉进车间，腌制烘干一包装就变“正宗脯”
• 同镇5月、7月都出阳性，若日常巡检只看包装间、不查冷库原料，漏洞会复制
• 按党政同责，主要负责人是第一责任人；同镇连发、无票原料反复入场若属履职不到位，应依规按权限问责，不是只判老板
买肉脯/腊味三看：①动物检疫合格证明或电子票 ②出厂检验记录 ③厂名厂址配料全。低价散装、微商只说“自家手工”、电商不挂生产商，默认高风险。
买到疑似批次别网上先判“中毒”：留原包装+支付截图+物流单，身体不适先就医留剩余样品，打12315或属地市监，重点举报“无索票索证”。

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