如果青岛有一座专属的气味博物馆,那空气中一定弥漫着麦芽的香气。在青岛啤酒博物馆,读懂了这座城市的烟火。
这座由1903年老厂房焕新的红砖建筑,很有复古的感觉。红砖墙、老钢窗、复古楼梯,走进去就像在看自带滤镜的老电影,随便一个转角,都很出片。
穿梭在展馆里,如同翻阅一本厚重的时光画册。泛黄的绝版海报、来自世界各地的万国酒瓶,诉说着青啤百年的浮沉往事。那套沉睡的百年紫铜糖化设备,仿佛能听见昔日车间里机器轰鸣的交响。
青岛的松弛感从现打原浆开始。绵密醇厚的泡沫,入口醇厚清爽,配上一把酥脆的啤酒豆,可以细细品味。
山海配鲜啤,晚风遇温柔。青岛的自由与热烈,不在人海里,在这座百年博物馆的麦芽香里。来青岛,把第一杯原浆留给1903~发现宝藏山东一起发现宝藏山东








