现在还有人吃这个吗？
今天亲自下厨，用刚摘的红薯杆子炒了一盘家常菜！
🌿 从田里现掐的嫩杆，撕去老皮、焯水断生，再和蒜末、干辣椒爆炒，出锅时香气扑鼻，脆嫩爽口，比肉还香！

绿油油的杆子裹着油光，连平时不爱吃菜的孩子都抢着夹。红薯杆子别扔，处理得当就是宝藏蔬菜，低脂高纤，夏天吃特别清爽。
你试过这样吃吗？评论区晒晒你的做法～