西贝回应被曝倒闭核心回应：针对“西贝将彻底倒闭”的网传消息，西贝客服及官方明确回应，目前全国门店均正常运营，团队会继续用心做好产品与服务，坚守品质接待顾客，并恳请大众理性看待网络信息，切勿轻信谣言。传闻源头：9月19日，大V“理记”发文爆料，称曾连续十一年位居中式正餐营收第一的西贝至多再有两三个月就将彻底倒闭，创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务并放弃股份，仅保留约100家盈利门店给员工自营以维持数千人生计，并称已有超万人失业、关店超200家。