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我老妈的厨艺在方圆十里八乡都是数一数二的。那时候街坊邻居谁家有个婚丧嫁娶,老人过

我老妈的厨艺在方圆十里八乡都是数一数二的。那时候街坊邻居谁家有个婚丧嫁娶,老人过寿,孩子周岁需要摆酒席的,都是请老妈去做主厨的。

可惜,我是一点都没有遗传到老妈的做饭天赋。一是真的资质不行,二是从未跟着学习过,甚至连耳濡目染的机会都没有。直到结了婚,有了孩子,我都没进过几次厨房。

那个年代,别人家的女孩子长到七八岁,就开始跟着母亲学做饭了。但我一进厨房,老妈就嫌弃我尽帮倒忙不说,在她跟前还碍手碍脚的,影响她做饭。

那时候的农村人都很忙啊,男人女人都一样的下地干活。到了饭点女人比男人早回来那么十几分钟半个小时的,赶着要在男人回来的时候就得把饭做好,哪里有时间细心教我。我在旁边多待一会儿,多浪费几分钟,都会影响到下地干活的男人们回家及时吃上饭。

老妈有时候也会说,我渐渐大了,女孩子总得学做饭,要不然将来结过婚,不会做饭怎么行(那时候老妈的观念,做饭还是女人的份内之事。)?老爸说做饭有什么好学的,长大了自然就会了。

可是,我并未如老爸所愿,长大了自然就会做饭了。我大学毕业都23了,厨艺也没有丝毫的长进。为什么说是“没长进”呢?因为“把饭做熟,能吃就行”,我在初中毕业那年暑假,确实“自然解锁”了。可是直到大学毕业,我依然处于那样的水平。

好在时代不同了。我在西安上的大学,毕业就留在了西安。省会城市自然比农村方便得多,大街小巷哪里都有饭馆。我有工作,工资虽然不高,但管自己吃饱饭总是没问题的。

一直到了我和老公谈婚论嫁的时候,我都28岁了,我依然不会做饭。老爸老妈这时候有点急了。面对上门提亲的准公婆,老爸不好意思的说,我从小没学过做饭,还请公婆多担待。

婆婆的话说得漂亮:现在的年轻人,尤其是这种从小到大一直在念书的,不会做饭很正常。做饭也不是女人一个人的事,谁会做谁做就是了。老公更是踊跃表态:她不会做没关系,我会做,以后我做饭。

婚后老公确实是做过一阵子饭的。只是这个“会做饭”的水平,好像还不如我这个“不会做饭”的呢。后来才知道是婆婆做饭太糊弄,以至于老公以为能把生的煮成熟的,就叫“会做饭”了。

那时候家里就我们两个人,白天都在上班,也干脆就在外面吃了。结婚一年,家里都没开过几次火。

后来有了孩子,小孩子总不能在外面吃,可宝爸那个做饭水平,我真不敢让他做饭给孩子吃。我才不得不开始学做饭了。

虽说我确实没遗传到老妈的做饭天赋,但我也没想过要当专业大厨。只是做些家常便饭,自家人能将就着吃就行,这个要求不高。所谓熟能生巧,做的次数多了,慢慢的也就能凑合着做了。

倒是老公,这时候不再说自己会做饭了,轻易不再下厨。自己不做,还不愿意在外面吃了,说是这些年把肠胃吃坏了,在外面吃饭胃就不舒服。

虽说舒服不舒服的问题,我没办法核实,但他确实是吃肉不长肉,瘦得可怜,显然是肠胃吸收不好。而且看婆婆和他做饭那个糊弄劲儿,再加上这么多年一直都是在外面吃饭,就是铁打的胃,也早被折腾坏了。

于是,我这个从小没进过几次厨房的人,不得不担起给一家人(其实也就我们一家三口,我们从未和公婆同住过。)做饭的重任,而自称“会做饭”,承诺“婚后他做饭”的老公,从此退居二线了。

这么多年,我的厨艺还是长进不大,但比老公当时的糊弄餐,那是好太多了。于是,老公的嘴也被“养刁了”,反而三天两头的对我做的饭菜开始挑三拣四了。

有时候想想就生气,真不想做了。可是,孩子现在正在长身体的时候,就算我不想给老公做饭,却不能不管孩子吃饭。不仅得给孩子做饭,还得多花心思,尽量做的营养均衡又美味可口。老公天天沾孩子的光,跟着蹭饭,还时不时的鸡蛋里挑骨头。为了孩子,也只能先让他蹭几年吧。

作者加速成长计划老公做饭