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谁见过印度街头美食的“沉浸式操作”吗 一口巨型大锅,老板直接把双腿泡进锅里,旁

谁见过印度街头美食的“沉浸式操作”吗

一口巨型大锅,老板直接把双腿泡进锅里,旁边伙计一桶桶汤汁往里猛倒。脚下污水横流,垃圾遍地,食客们端着铁盘,淡定排队盛饭,吃得津津有味。

这就是印度底层热门路边咖喱餐,主打一个“就地取材”。
在咱们眼里,卫生条件简直突破想象,看着头皮发麻;但本地人早就习以为常,这就是他们日常的平价简餐。

不少网友调侃:这美食的“脚感”估计很足,味道好不好不知道,微生物套餐肯定管够!
有人说,印度街头小吃,考验的不是味蕾,是肠胃的硬实力。

当然,这只是印度路边摊的其中一类,并不是所有印度小吃都这样。但这种画面,每次刷到都让人惊叹,世界饮食文化的差距,有时候就是这么直观。

你敢尝试这碗“加料”咖喱吗?评论区聊聊!