盖碗器型容量材质怎么选？
不少茶友在冲泡茶叶时不知道盖碗怎么选，款式五花八门不知道如何下手，这里简单说下挑选要点。
①首先，材质上要优先选白瓷。
不吸香、不串味，可以完整还原茶叶本身香气滋味。
紫砂、粗陶会吸附茶香，不适合通用泡茶。
青花、柴烧、郎红等，普遍价格偏贵，更适合老茶客，新手优先从价格低廉的白瓷盖碗开始用。
②其次，日常家用首选110ml的标准盖碗。
白茶投放5克，这个容量茶水比例刚刚好。
茶味不会过重发闷，也不会淡薄无味。
③最后，器型挑大撇口的，碗沿宽一点的。
宽口盖碗出水利落，不易烫手，对新手友好。
碗身过深、收口窄的款式，虽然线条更流畅，但出汤慢还极易烫手，不建议新手入手。
对于新手来说，不必追求高价瓷，釉面完整顺滑就够用了。
用一只宽沿白瓷盖碗练手，熟练之后，再根据喝茶品类添置器具就好。
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