硫磺熏笋一晚搞定，正规加工要三到五天。

这个时间差，就是这门生意真正的底牌。

9月18日，广东清远市市场监督管理局发通报，博主“渔猎齐哥”暗访曝光的英德硫磺熏笋窝点，情况属实。

执法人员到场查封，公安已经对相关人员依法采取措施，同时对涉事竹笋流向紧急追溯，全市麻竹笋收购、加工、销售环节开展全面排查。

现场什么样子？棚子就一个，遮雨用的，编织袋、塑料筐随地堆放，熏制的时候烟雾大得很。

博主团队凌晨冒雨蹲守，无人机拍到的画面里，采茶布下面全是等着熏的笋，工人正在用双层密封袋打包，内层塑料密封层可以让二氧化硫充分渗进去。

他们拿走一袋熏好的笋去检测，二氧化硫残留浓度4860毫克每千克。国标呢？干制竹笋的限量是每千克0.2克。差了二十多倍。

有网友说：难怪菜市场那些笋白得跟玉一样，我每次都挑白的买。

另一个网友说：你们骂商贩黑心，我就问一句，时间省下来那么多，换你干不干。

这账不复杂，硫磺闷一晚，跟正规蒸煮浸泡烘干三五天，中间省下的人工、设备、场地费用，就是利润。

再看判例：四川一对夫妻用工业硫磺熏了20余吨竹笋，判了一年，罚金一万。

湖北利川一个商贩制售60余吨毒竹笋，判了三年，罚金两万。

罚两万，60吨货。

“渔猎齐哥”这人也不简单，此前曝光河北张家口“甲醛白菜”，一个月涨了33万粉，被河南生态环境厅聘为民间监督员。

他在采访里说，涉事运笋车辆原本疑似开往湖北荆州，中途跟丢了，目前去向成谜。

英德西牛麻竹笋，86万亩，17万人从业，百亿产值。几个窝点捅出来的事，整个产区的名声跟着受牵连。

大家自己平时买笋，挑白的还是挑黄的？评论区聊聊。