秋天适合焖茶喝吗？
任何时候都不建议茶友们焖茶喝。
焖茶，就是将茶叶长时间浸泡在热水中。
茶叶细胞不断接受高温的刺激，内质毫无节制地析出，汤水中的苦涩味物质含量超标，茶汤喝起来偏浓偏苦，难以下咽。
同时，清新的茶香也会因长时间的焖泡而变得沉闷。
喝这样的浓茶，茶友不仅没法收获好的品饮体验，还要承受额外的负担。
肠胃、心脏、神经，都要承受来自过量茶多酚与咖啡碱的刺激。
秋天想喝热茶，建议茶友们用盖碗冲泡，即冲即喝，或是煮老白茶，千万别焖泡。
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