《绝地反击是否奏效?大爷大妈们说了算——南京首家苏果平价超市开业引爆南湖》
9月16日，南京南湖东路，苏果全新模式社区平价店正式开门迎客。
家住南湖东路附近小区的张大爷，早上7点就和老伴一起来到开业现场。早在两天前，他就拿到了门店的开业宣传彩页，对着上面的特价商品反复翻看，早早盘算好，就等着开业这天来捡实惠。
7点半剪彩仪式结束，卷帘门缓缓拉起，等候在外的人群一涌而入。这间不足700平方米的门店，瞬间被挤得满满当当。
店内人气最高的，当属生鲜柜台。金枕榴莲16.9元一斤，摊位前一下子就围上里三层外三层的人。鸡蛋区更是人头攒动，17.9元30枚本地鲜鸡蛋，折算下来一枚不到6毛钱，每人限购2盒。排队的时候，街坊们互相聊着菜价，一位大妈感慨，前一天在别的菜场买一板鸡蛋还要22元，看到这里的价格，打算多拿两板。新鲜肉品、冷冻食品货架前，同样挤满挑选商品的市民。
苏果作为在南京本土深耕三十多年的连锁超市，拥有成熟的产地直销供应链，这是它突围的一大底气。商品从田间地头直达超市，再送上市民餐桌，省去多层中间商，能够把生鲜价格压下来，保障食材新鲜度。
最近这些年，南京商超市场竞争风起云涌。外来的奥乐齐、本土的盒马、新永辉等超市业态各有特色，有的主打精致商品，有的可以现场加工烹饪，不断抢占市场份额。不少老苏果门店往日客流冷清，在很多人印象里，苏果大多只靠节日礼品卡维持生意。
面对市场变局，苏果选择绝地反击。这次落南湖的，是南京首家全新平价模式社区店，对标转型后的永辉、奥乐齐，回归生鲜平价路线，依托产地直供的供应链优势，把实惠的菜肉蛋果送到居民家门口。
开业首日爆棚的人气，就是最直观的答卷。对于南京老百姓而言，商超好不好，不看花哨的营销，最终要看菜价、看新鲜度，而这一点，南湖的大爷大妈最有发言权。
平价生鲜能不能长久保持，新店模式能不能持续走下去，这场苏果的突围之战，还有待于时间的检验。（摄影：木木）