榴莲都卖到13.8元一斤了，东南亚果农却开始发愁了。
今年上半年，中国进口榴莲约107万吨，同比增长超过50%。
广州批发市场最低13.8元一斤，连锁商超19.9元的榴莲也越来越常见。
消费者是爽了，产地却未必。
问题就出在一个最简单的规律：榴莲树不会因为价格涨了，就立刻多结几个果。
从种下树苗到大规模挂果，往往要等5—7年。
前几年榴莲价格高，越南、泰国、马来西亚大量扩种。有人砍橡胶树、改稻田，有人把油棕园换成榴莲园。
每个农户看起来都做出了理性选择：别人种榴莲赚钱，我为什么不种？
可几年之后，大家的榴莲一起成熟了。
越南的种植面积十年扩大近5倍，2025年泰国、越南、马来西亚三个主产国的榴莲产量或预测产量合计接近400万吨。
一棵树赚不赚钱，看的是自己的成本；整个行业赚不赚钱，看的是所有树加起来有多少果子。
这就是农业最残酷的地方。
价格上涨时，所有人都想扩种；等果树一起进入盛产期，供给突然冲上来，价格又会反过来砸下来。
更麻烦的是，果树不像工厂，产能过剩了可以关掉生产线。榴莲树种下去就是几十年的资产，砍也亏，不砍也得继续投入。
所以，榴莲真正的问题，从来不只是“今年卖多少钱”。
农业最大的风险，往往不是没人买，而是所有人都在同时种。