河西走廊古浪烟火味古浪两款农家面食。黄米稠饭：川滩农家饭，洋芋丁搭配黄米焖至软烂，收汤煨制，撒少许面粉搅匀，绵密香浓，佐小菜食用。青稞面搓鱼子：山区传统吃食，青稞面团搓成两头尖、中间粗的小鱼形状，煮熟拌醋卤、蒜泥油辣子，滑溜鲜香。 ​​​