如果预制菜真能标准化安全化,那就吃呗,总比脏乱差小作坊弄出来的外卖强吧?
今天为啥说预制菜?好久都没提了,风波过去了?没有,只不过咱们你持续关注预制菜的进程,你知道么?预制菜国标即将出台了,吃饭这件事要更规范了!
预制菜相关国家标准草案正在推进,这件事和每一个普通人的餐桌息息相关。
如今外卖、餐馆大量使用预制菜,省时省力,但一直缺少统一的硬性标准。从原料、加工工艺,到储存、保质期,过去各家企业各行其是,消费者很难分辨品质好坏。
如果有了统一国标,生产门槛抬高,劣质小作坊会被淘汰,也能减少信息不透明的问题。但国标落地不等于预制菜全盘否定,合格的预制菜,也可以兼顾便捷与安全。
方便和健康,并不是完全对立。如果全面合格,没有一年都不坏的菜,预制菜也不是不能吃,你说是不是?你平时会主动吃预制菜吗?预制菜事情 预制菜辨别 预制饮食