早上十点饿到心慌，下午犯困？别全怪没睡够，早餐可能太“虚”。
水煮蛋最实在，不用油，煮熟就吃。一个鸡蛋下去，上午不容易嘴馋。我认识一个出租车师傅，以前两包子一杯甜饮，没到中午就饿；换成鸡蛋加主食，干活都稳。
小米粥暖胃，但别只喝一大碗。配个蛋、点豆制品，这顿才扛事。
剩米饭别浪费，加糙米、黑米或红豆，捏成小饭团，塞点鸡蛋、鸡胸肉或青菜，前一晚做好，早上拿起来就走。

蒸南瓜软甜，不用额外加糖。早上不想吃重口，来几块，再配点蛋白质，舒服。
毛豆常被忽略，其实是很好的植物蛋白。提前煮一锅放冰箱，早上抓一小碗，配主食方便。
紫薯蒸一个就够，别把它当“养生神器”。正常大小配蛋和菜，碳水、纤维都有了。
西兰花也能进早餐。晚上蒸一小盘，早上加热，拌鸡蛋或豆腐，蔬菜一下就补上了。

豆腐便宜又省心。怕煎太油，就蒸、煮，撒点葱花，少放调料，配主食很家常。
苹果洗洗就能吃，但别只啃一个就出门。搭奶、蛋或其他蛋白质，才更顶饱。
芝麻酱拌面也香，关键是酱别贪多。少量芝麻酱拌面，加点青菜，一碗热乎早餐就出来。
好早餐真不玄乎，不用燕窝海参，蛋、豆、杂粮、蔬菜、水果轮着搭。吃得稳，比啥都强。
你明早准备吃啥？