前两天去了趟陕南安康，为的是见一位在部队时的老战友，战友转业到老家安康市，现已退休，战友相见，格外亲切，吃饭喝酒，遥想当年。在安康吃了当地特色蒸面，味道好，二天我吃了二次，当地人进店里，坐在桌前，就安静的吃一盘子蒸面，就是一顿饭，还有免费的包谷畛喝，如果有人饭量大，店里还有肉夹馍，蒸面有宽的窄的，现成蒸好的，调上汁就好了，这吃法上饭快，吃完就走人。这里的蒸面感觉和关中地区瓤皮子一样，也是用面蒸出来的，但吃起来味道不一样，问店主了一下，主要汤汁不一样。关中瓤皮只有夏天天热时吃，可安康蒸面是当地人一年四季都吃，战友说，到天冷了就给蒸面浇热汤汁。在安康还感觉，汉江因下游旬阳水电站截流，安康市段汉江水深水宽，有不少下江游泳的男人，他们经常下水游泳，从江南到江北五分钟就能游过去，真厉害。安康市有山有水，气候湿润，空气清新，人们不紧不慢的生活着。这里交通方便，经过安康的火车多，高铁西康高铁就开通，一个小时直达西安，真是个宜居的好地方。不愧是秦巴明珠，