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当年闯关东落户大连的山东人,他们的后辈至今还保留着老家的五大生活习惯。 第一,爱

当年闯关东落户大连的山东人,他们的后辈至今还保留着老家的五大生活习惯。
第一,爱吃馒头。不像不少东北人偏好大米,大连人反倒更爱吃馒头。尤其到了过年的时候,家家户户必定要蒸馒头,寓意日子过得蒸蒸日上。
第二,入秋囤鱼。山东沿海的居民素来喜食鲜鱼,大连人也同样如此。每到入秋时节,正是鱼儿肥美的时候,家家户户都要囤起不少鱼,过年的餐桌上鱼是必不可少的,取的是年年有鱼的好彩头。
第三,偏爱炖菜。不管什么食材,都能凑在一锅炖得喷香,入口滋味格外鲜足,像大虾炖白菜、鲅鱼炖豆腐都是常见的家常菜。
第四,中意一楼带小院的房子。不少退休的大连人,都盼着能有一块属于自己的小地块,用来种菜养鸡,总归是自己亲手种出来的吃食,吃着更踏实放心。
第五,爱吃虾酱和咸鸭蛋。大连人对这两样吃食格外偏爱,有时候直接拿咸鸭蛋当一整道菜,还有鲜香的虾酱炒鸡蛋,入口更是对味可口。
由此不难看出,一个人哪怕离家再远,血脉里始终淌着故土的印记,这些刻在骨子里的生活习惯,也会代代延续下去。