《南京龙潭老街的这家非遗月饼，藏
着半个多世纪的苏式老味道》
南京龙潭，依江而生，因码头兴起，古
时候这里就是长江边重要的渡口，往来船只在此停泊，南来北往的客商上岸歇脚，慢慢铺就出长长的街巷。
南京龙潭老街，藏着江边小城独有的中
秋味道。这条沉淀了百年烟火的老街上，有一家名唤康乐月饼店的老字号，每每临近中秋便排起长队，是本地人心目中地道的月饼打卡地。
康乐老月饼传承着老手艺，坚持传统手
工制饼，酥皮层层起酥，馅料用料扎实。老式五仁、椒盐、豆沙是经典款，也推出了不少创新口味，兼顾老食客的怀旧口味与年轻人的喜好。
今年60岁的徐大妈，原先就是龙潭老街的老居民，后来搬去了城里的迈皋桥，和儿女住在一起。每到中秋节前，她都要坐上D21路公交，花上个把钟头，赶到小时候熟悉的龙潭老街，专门来买
这家康乐老月饼。她笑着对笔者说：现如今月饼的花样越来越多，儿女也孝敬我，每到中秋都会拎着单位发的月饼送过来，但是我还是独爱这一口酥得掉渣的老味道。
每年中秋前夕，店里的作坊就忙碌起来。不少南京城区的市民，专门驱车跑来龙潭老街，就为买上几盒新鲜出炉的月饼。老街不大，饼香飘满街巷，木柜台、油纸包装，满满的年代感。
不同于流水线量产月饼，康乐老月饼
保留了手工烘焙的温度。一块小小的苏式月饼，承载着老街几代人的手艺，也留住了南京龙潭这座百年古镇的中秋味道。