我发现,今年的中秋节有8个反常的现象:
不少人最初看到放假通知时都没反应过来,时隔四年,中秋假期不再和国庆假期拼接连休,3天假期不做调休安排。
之前连续几年的长假模式,让不少人养成了中秋跨省探亲、长线旅游的习惯,很多人早早就做好了长途出行的攻略,看到通知又默默调整了安排。
交通部门的客流监测数据显示,今年中秋假期跨省份出行占比较去年同期下降近18个百分点,本地及周边出行占比超过八成,多数人放弃了长距离奔波的安排,毕竟3天时间赶远路,近一半时间耗在路程上,既休息不好,也要承担假期高峰的溢价成本,不如把长线出行计划延后到半个月后的国庆假期,时间更充裕,出行体验也更好。
和出行选择同步回归理性的,是月饼市场的整体走向。
往年距离中秋还有一个多月,各大商超的核心展位就会摆满包装精致的高价礼盒,不少产品定价数百甚至上千元,包装成本占比远超月饼本身,部分礼盒搭配茶叶、酒水甚至高价文创产品,实际可食用的月饼没几块,噱头占了大头。
今年这类高价礼盒几乎退出了主流销售渠道,商超最醒目的展位全部留给了平价简装月饼、本地食品企业生产的传统口味产品,单份售价大多集中在几十元区间,即便是知名连锁品牌,也把主力销售款的定价压到了百元以内,300元以上的礼盒款在多数普通超市已经难觅踪影。
不少人选月饼时会习惯性翻过来看配料表,算一算单块月饼的实际价格,不再为印着华丽图案的包装盒多花钱。
行业统计数据显示,今年平价简装月饼的整体销量较去年同期上涨42%,存在过度包装问题的高端礼盒销量下滑近六成。
前几年被热炒的猎奇口味月饼也彻底没了声量,生产企业把超过七成的产能投向了传承多年的经典口味,靠博眼球推出的特殊风味产品,产能占比压到了不足一成,消费者选购时不再为新奇概念买单,更多考虑口味适配性和配料实在程度。
消费端的平实状态,同样延伸到节日的人情往来环节。
往年离中秋还有两周,带着功利属性的节礼往来就会进入高峰,不少用于商务应酬的节礼,除了月饼还要搭配高价烟酒、营养补品,单份成本动辄数千元。
今年这类带有明确功利目的的节礼往来减少了很多,普通人走亲访友探望长辈,大多只选两盒合口的月饼配上应季食材,不再刻意追求礼品的价格和包装档次,多数人都能感知到,比起贵重的礼品,面对面的交流和陪伴才是节日走动的核心意义。
单位发放的节日福利也在发生变化,前几年不少单位热衷于定制带有自身标识的高档月饼礼盒,实际发到员工手中往往口味不佳、浪费严重,今年很多单位直接把月饼福利换成了米、面、粮油等日常刚需物资,或是发放可自主选择消费场景的购物卡,部分规模较小的经营主体,干脆给员工增加半天休假,这种实在的福利,比华而不实的礼盒更受认可。
节日聚餐的选择逻辑也发生了明显转变。往年中秋前一两周,高端酒店的观景包厢就会被预订一空,单桌家宴套餐定价从数千元到上万元不等,不少预订者除了家庭聚餐,还会安排商务应酬,把聚餐当成维系资源的场合。
今年高端酒店的中秋家宴预订率刚到六成,不少酒店主动下调套餐价格20%到30%,预订热度依旧不及往年。
反而是社区周边经营多年的大众餐馆、主打本地传统口味的中小型餐饮门店,中秋当天的席位提前一周就被订满,消费者选择聚餐地点时,不再看重装修档次、观景视野这类附加属性,更关注菜品口味是否家常、定价是否实在,聚餐点菜时大家都本着够吃就好的原则,很少有人为了撑门面点远超食用量的菜品,聚餐的人均消费较去年同期下降近两成,合口、舒服成为选餐的核心标准。
商业主体造节的热度下降,普通人的节日参与感反而更强。
往年临近中秋,各大商业综合体都会投入大量成本举办大型营销活动,现场满是消费引导套路,热闹背后全是商业计算。
今年这类大规模商业营销活动的整体规模收缩明显,反而是基层社区组织的邻里互动活动多了起来,没有强制消费的要求,也没有复杂的流程,大家凑在一起分享月饼、聊聊日常,反而能感受到更纯粹的节日氛围。
就连社交平台上的节日相关内容,也褪去了前些年的攀比气息,之前每逢中秋,总能刷到大量刻意展示高端消费、精致摆拍的动态,仿佛过节必须达到一定的消费档次才算有意义,今年这类刻意炫富的内容少了很多,大家分享的都是节日里最平实的状态,没有过重的滤镜,也没有精心设计的文案,就是普通家庭过节的真实模样。
这些被不少人觉得“反常”的变化,本质上是大众对节日的认知终于回归本位。
中秋节的内核从来不是消费比拼、排场较量,能卸下负担和身边人安稳相聚,吃一块合口的月饼,踏踏实实享受放松的时刻,就是节日最本真的意义。
