一袋八角，差点变成家里的隐形杀手。有位女士从超市买了八角打算回家做菜，拆开袋子一数，其中一个竟然长着13个角。这个数字让她心里咯噔一下，赶紧上网查证，结果吓出满身冷汗，这东西很可能不是八角，是剧毒的莽草！
两者长得太像了，简直是李鬼碰上李逵。真八角一般7到10个角，8个角的最多见。莽草呢，通常11到14个角，13个角是它的典型特征。光靠眼睛分辨，普通人十有八九要栽跟头。更可怕的是莽草自带剧毒，吃下去轻则恶心呕吐，重则抽搐，甚至搭上性命。
想想真是后怕。多少人买菜做饭半辈子，从来没数过香料上几个角？这不怪大家粗心，实在是这种伪装术太高明了。俗话说得好，明枪易躲暗箭难防，谁能想到厨房里常见的一味调料，背后藏着这种风险？
还有一个细节值得庆幸。这次买到的还是完整的果实，一个个角能数清楚。要是商家把香料磨成粉混在一起卖，肉眼根本无从分辨，真出了事，连源头都查不明白。那才是叫天天不应，叫地地不灵。
食品安全这根弦，任何时候都不能松。小小一袋八角，给所有人提了个醒。病从口入，祸从口出，老祖宗的话一点不假。下次买香料，不妨多留个心眼，数数角，看看形状，花不了几分钟，换来的可能是全家人的平安。生活中处处是学问，多懂一点，就多一分底气。五味八角 八角的另一面 食用八角