人退休以后,一定要舍得吃!
1. 牛筋,炖得软烂。 我每月买两回牛筋,跟白萝卜一块儿炖,烂到牙一碰就断。有人说这玩意儿不好消化,我不管,我吃完腿脚有劲,上楼梯不扶栏杆。老伙计笑我嘴馋,我说你蹲下再站起来试试,就知道我这钱没白花。
2. 山药,蒸着当主食。 铁棍山药洗净切段,上锅蒸,蘸点蜂蜜。老伴说我拿它当红薯,我说你懂啥,这东西养胃。以前吃点凉的就胀气,吃了小半年,肚子里顺当多了。买药的钱,够买一捆山药。
3. 南瓜子,每天抓一把。 以前爱嗑瓜子,后来换成南瓜子,生的晒干,慢慢嗑。听说对前列腺好,我也没指望立竿见影。吃了几个月,夜里起夜从三回变一回,觉睡得踏实。比吃那些小药片舒坦。
4. 鲫鱼,炖汤少放盐。 小鲫鱼两面煎黄,添开水炖,汤白得像米汤。我每星期喝一回,鲜得眉毛掉。有人说鱼刺多,我说慢慢挑,这叫磨性子。喝完身上不燥,比喝那些大补酒强。
5. 木耳,凉拌或炒鸡蛋。 黑木耳提前泡开,焯水后拌洋葱,脆生生的。老伴说像吃树皮,我说你懂啥,这东西刮油。以前大便干,蹲半天,现在每天准点。人老了,能顺顺当当上厕所,比啥都强。
6. 燕麦,煮粥抓两把。 白米粥里掺燕麦,再丢几颗红枣,黏糊糊一碗。外面卖的麦片太甜,我不爱。这个吃久了,肚子不胀,血糖也没那么忽高忽低。别嫌粗,粗粮才养人。
7. 鸡腿,去皮红烧。 鸡腿买回来去皮,焯水后红烧,少放糖。半个月吃一回,解馋又顶饱。有人说鸡肉发,我说那是没炖透。人退休了,牙口还行,就得吃点有嚼头的,不然吃饭都没意思。
8. 核桃,每天两个。 核桃仁不用买贵的,普通纸皮核桃就行。早上配小米粥,嚼得满嘴香。都说补脑,我觉着更实在的是手不抖了,拿筷子稳当。比那些广告里的补品靠谱。
退休了,别总想着给儿女攒。身体垮了,攒多少都白搭。你们退休后,最舍得吃哪一样?
