乡土随笔超话 稻熟谷香生联想

夏天天气热，几乎一直未出门，教师节那天休息，去花林骑行二桥上，约九十点钟吧！看到桥下桃花岛，田里稻谷黄亮亮的，还有人在稻田边留影，也是往年举办丰收节的地方。 长时间不出门，看什么都新鲜，由于时间紧不敢多留，办完事两点多返回二桥，放心不下，特地拍下几张图片。 秋天来了稻子熟谷飘香，触景生情使我想起那时读小学，老家鹿苑放假学做事，农忙学栽秧每天4分工，跟大人割谷每天3分工，标工两三角钱的分值，不是为做事挣工分，挣钱就更不值一提，主要是熟悉农业生产环节，其次是作为学生，除完成学习任务外，多参加生产劳动，回学校好汇报，不然就是不勤快，无颜面不好意思。 桃花岛上的稻田，秋日里美画了桃花岛，又是瓦仓大米样板田，看到这金黄的稻谷，虽是本乡本土人，对瓦仓大米缺少系统知识，于是百度里学习方悉知。 瓦仓大米是湖北省远安县特产，也是国家认定的全国农产品地理标志产品，是宜昌本地极具代表性的优质特色大米。 独特产地环境 核心产区位于远安县茅坪场镇瓦仓村，平均海拔500米的丘陵岗地，既不同于平原也别于山区，稻田错落分布在山间冷浸田中。 森林覆盖率高达80%，灌溉用水是漳河、巩河源头的山泉水，水质清洁无污染，完全符合国家农田灌溉水质标准。土壤为黄泥、青岗泥，有机质含量达每千克46.9克，酸碱度适中，历来以农家有机肥为主，自然肥源十分丰富。 灌浆期昼夜温差平均达9.6℃，极利于大米营养物质的充分积累，造就了远超普通大米的品质。 外观表现：属中籼稻品种，谷粒金黄饱满，千粒重比普通产区大米重2克左右；米粒晶莹透亮，腹白极少，碎米率低，生米自带自然稻花香。 口感风味：煮后米饭泡松柔软，入口绵甜，糯而不腻，清香四溢，冷饭也不会回生，生嚼米粒自带清香味，没有任何异味。 内在指标：蛋白质含量≥6.44%，胶稠度≥80毫米，直链淀粉含量≤15.6%，垩白粒率仅≤3%，各项指标均远超普通大米标准。 清同治五年《远安县志》就有记载，当时瓦仓大米就已远销沙市、汉口，米质上等，售价高于普通大米数倍。 解放前汉口的四大米市中就有专门的远安米饭铺，1986年邓颖超同志视察宜昌时，品尝瓦仓大米后也特意称赞米质出众。 2011年正式获得农业部农产品地理标志登记保护，如今通过“合作社+家庭农场”模式统一管控品质，选用玉珍香、鄂中五号等高端稻种，成为宜昌本地知名的特色农产品名片。 话说回来，不知今年丰收节会在哪里？虽然离收割还有一段时间，仿佛早已闻到瓦仓大米饭香了。大自然开启秋日模式一键开启秋日好运模式生活手记 宜昌·桃花岛生态公园