在列宁格勒被包围的紧急时刻时刻，大多数列宁格勒人每天的食物配给仅有125克质量可疑的黑面包。

但是，当时确实有类列宁格勒人可以领到比125克质量可疑黑面包优质的食物。

不过需要说明的是，那些例外的人并不是由于掌握什么特权而获得优待。

准确的说，那些获得优待的人是那些进行过献血的人，由于那些人献血，所以他们可以获得200克优质白面包、30克糖、半个鸡蛋、30克油脂这些在普通配给卡上得到不到的食物。

当然，由于捐献的血液可以拯救那些重伤员，以及当时大多数人的身体状况均不算好，所以列宁格勒才在食物紧缺的时候给予肯于献血的人在食物分配上的优待。

但是，由于当列宁格勒人的身体区普遍较差，所以1941年冬天，理列宁格勒人每人献血量已经从战前的250毫升降低到170毫升，直到1943年随着列宁格勒食物供应对好转，每人献血量才恢复到战前的250毫升。