烤鸭18块钱一只，是激素鸭吗？活鸭四五十一只，街边烤得喷香的整只烤鸭才卖18块，很多人都一直犯嘀咕，这差价也太离谱了，不会是激素鸭吧？其实根本不是一回事。这种烤鸭用的不是菜市场的土鸭，是叫樱桃谷鸭的白羽肉鸭，天生就是长肉的品种，30天就能出栏，吃1.6斤饲料长1斤肉，养殖成本特别低。最关键的是屠宰环节就把值钱的都拆走了。鸭绒、鸭舌、鸭掌、鸭胗这些单独卖，成本早就收回来了，剩下的鸭身相当于副产品，批发一只才七八块。加上调料燃气人工，总成本也就12块左右，卖18还能赚。激素传言其实是谣言，法律不让用，激素还比饲料贵，养殖户才不做赔本买卖。尽量选证照齐全的门店买，偶尔吃一顿解解馋完全没事。舌尖上的硬货