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炭焙的荒野红茶,放了一年,味道真不一样! 这泡炭焙红茶,是2025年我自己做的,

炭焙的荒野红茶,放了一年,味道真不一样!
这泡炭焙红茶,是2025年我自己做的,用高山荒野的茶做的,去年秋天我自己做了炭焙,火温把握还不错,放一年喝更有味道[呲牙]
甜,润,稠,有厚度,带点炭火味,融合的非常棒👍🏻

2026年我也做了不少高山荒野红茶,前几天去武夷山,带过去了。中秋前还有其他课程,我自己来不及焙了[捂脸]放武夷山让朋友拿去焙茶师傅那里,帮忙焙一下。
焙火师傅说,我的红茶做的不错,再帮我炖一下[呲牙]炖和焙是两个不同的温度把控,低温久烘可以理解为炖,炖汤的感觉,期待能赶在中秋前炖好[呲牙]