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这碗东北黏糊麻辣烫最近真是火到没边了,满大街都在讨论那口挂满麻酱的扎实感。以前吃

这碗东北黏糊麻辣烫最近真是火到没边了,满大街都在讨论那口挂满麻酱的扎实感。

以前吃麻辣烫是为了涮菜,现在吃它是为了那层厚厚的“酱壳”。芝麻酱和花生酱按比例调好,往刚煮好的黄面条、牛筋面上一浇,再配上吸饱汤汁的冻豆腐和豆皮,每一口都黏糊糊地挂在嘴里,那种碳水带来的快乐简直太直接了。

不像川渝麻辣烫那样麻辣直击灵魂,东北这一派主打一个温和浓郁,带点微甜和蒜香,吃完浑身暖洋洋的。关键是性价比真的高,十几块钱就能夹满满一大碗,对于打工人来说,这才是实打实的治愈系美食。