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很多人来安吉,第一反应就是去看竹海,却不知道,秋天最值得奔赴的,是藏在山里的春山

很多人来安吉,第一反应就是去看竹海,却不知道,秋天最值得奔赴的,是藏在山里的春山自然农场。本来只是冲着捡板栗过来的,真正走进这片山林,才明白为什么有人说,秋天的快乐,是弯腰捡栗子给的。

说起安吉板栗,其实大有来头。早在明代,这里出产的板栗就被列为贡品,当年每年要进贡数千公斤到京城,是皇家都偏爱的山珍。老辈山里人,到了白露时节,就会进山拾栗,收回来的板栗囤在家里,过冬做菜、煮粥,全靠这山野馈赠。千百年过去,这份秋收的习俗,依旧保留在这片土地上。

走进农场的栗树林,脚下铺着厚厚的落叶,风从旁边的竹林穿过来,沙沙作响。板栗都裹在带刺的栗蓬里面,熟透之后就会裂开,圆滚滚的栗子就掉落在草丛、落叶之间。说句实在话,捡板栗真不是件轻松活,栗蓬的刺特别扎手,得小心翼翼拨开,蹲在地上扒拉落叶,眼睛不停四处搜寻,偶尔摸到一颗饱满的栗子,那种开心真的没法形容。

这里没有商业化流水线采摘,不会直接把果子递到你手上,完完全全靠自己动手寻觅。大人小孩都能玩得尽兴,小朋友蹲在地上扒落叶,忙得满头大汗,捡到一颗就欢呼半天。我们平时吃的糖炒栗子,都是经过层层加工,而在这里,你可以亲身感受一颗栗子从山林到手中的全过程。

捡完的板栗,农场还可以帮忙现场炒制。刚出锅的栗子剥开外壳,果肉粉糯香甜,一口咬下去,满满的秋天味道。除了捡板栗,周围山林环境也很舒服,满眼都是青山翠竹,没有拥挤的人流,耳边只有风声和林间的细碎声响,很适合放空散心。

很多人总觉得历史只存在书本博物馆里,可来到这里才懂,历史也藏在山野的果实之中。当年进贡皇室的板栗,如今普通游客也可以亲手捡拾。一筐板栗,承载的不只是舌尖美味,更是安吉山乡延续了数百年的农耕记忆。

如果秋天来安吉,别只盯着竹海。留出半天时间,来春山自然农场走一走。放下手机,钻进林间,俯身去捡拾属于自己的秋日收获,沉浸式体会一回山野秋收的乐趣。