虽然已是白露时节，我还会延续夏日习惯，隔三差五，煮一锅荷叶百合粥给家人吃。
我用荷叶百合粥，夏季防暑，秋季防燥。

要是没有新鲜的百合和荷叶，就像我今天用的是自晒的干荷叶，网购的百合碎，再加上五常香米。

把五常香米和百合碎淘洗两遍，提前洗净浸泡，同时洗净干荷叶。
等锅里的水烧开，干荷叶放进锅中，煮5分钟捞出荷叶。
然后把百合碎和五常香米放锅里煮10分钟左右，到香米开花。（这时可以放少量冰糖）
可取少量藕粉或杏仁霜，用凉水稀释均匀后倒进粥里搅匀，让粥更显浓稠。(不喜欢省略)

荷叶有清暑祛湿、清除内热的功效；百合能润肺除燥、舒缓心神，二者一起食用，可以改善心烦失眠、情绪烦躁等状况，堪称绝配。

夏季去暑，秋季去燥，煮上一锅荷叶百合粥，为家人去去燥火，润润肺腑，健健康康过秋天！

＃荷叶百合粥＃