众力资讯网

下午去了光化里的农夫·刘先生超市,人挺多的,原本以为在西安没几家,一打听才知道已

下午去了光化里的农夫·刘先生超市,人挺多的,原本以为在西安没几家,一打听才知道已经开了近10家分店了。

这家超市的主体是在河南,走红也是在河南,郑州有14家门店,如今在西安蓬勃发展,大有赶超之势。

想想还是外来的和尚会念经,开在西安各个角落,包括郊县的赵一鸣是安徽人,好想来是福建漳州人,在西安都是开的如火如荼…

我就想,为什么我们本地人开不起来一家像样的超市,记得以前在家门口不远的地方,也有一家类似的生鲜超市,可好景不长,关门大吉了。

我们13朝古都,千万人口的市场,秦岭渭水物产丰富,瓜果丰盛,为啥还干不过外来人?

商超生意,本质拼的是供应链能力,谁的拿货价更低、品类更全、更新更快,谁就能占领市场。

看看农夫刘先生、好想来这类外来爆红品牌,是全国连锁规模。拥有总部直采、产地直达、自有仓储、统一配送的完整供应链。

上万家门店的海量订单,让它们拥有了极强的议价权,能直按砍掉多层中间商。

西安本地模式,大都是起步于十几年前,一成不变,安逸的市场环境,养成了重场地,轻服务,重库存,轻体验的固化思维~

单店,小连锁模式,体量小,如果没有统一的仓储中心和采购体系,只依托本地批发市场拿货,成本高差价大,最终价格无竞争力,消费者弃之。

从我今天去的农夫·刘先生超市,体会是菜价不贵,圆生菜3.5一斤,小青菜2.5一斤,一盒油炸花生米才3块多,鱼块、豆腐干都不贵…
而且服务态度很好,标价清晰,体验感不错。

作为西安本地人,真心希望我们也有顶呱呱的超市,我们的农产品、水果都得天独厚,只有改变思维模式,迭代升级,在市场竞争中,会重新赢得大家认可…