深水埗街市这盘差点要命的炒墨鱼，给咱们提了个醒。杨女士母亲买海鲜时混入了一只红斑斗蟹，这种壳带红点、长得挺讨喜的小东西，体内藏着比氰化钠还毒上千倍的河豚毒素。最吓人的是，这玩意儿耐高温，爆炒蒸煮都杀不死它，而且目前没有特效解药。

幸亏杨女士吃饭时觉得花纹不对，掏出手机用AI一查，才在入口前识破了这个“催命符”。她果断倒掉整盘菜并彻底清洗餐具，因为毒汁一旦渗出，整锅食物就全废了。

以前我们总说“不认识的野味别吃”，但在市场分拣难免有疏漏的今天，光靠肉眼和经验可能不够用了。这次事件里，AI成了普通人最后的防线。它不一定能替代医生的诊断，但在面对这种外观极具欺骗性、毒性又极度隐蔽的威胁时，多一个识别工具，就多一分活下来的概率。科学避灾，现在也包括学会利用手边的技术武装自己。剧毒红斑斗蟹少量即可致命