早收的花生抵御病虫害的能力弱于晚收的，真不是随便说的。
之前帮家里收花生特意查过数据，饱果率还不到60%就急着收的地块，秕果率直接涨20%，果仁里的养分攒得不够，表皮都偏薄，下地窖存半个月，虫蛀率比适时收的高了快三成。
但也不能为了抗虫就死等晚收，晚收超过15天，落果损失率能到5%-8%，还容易遭黄曲霉污染，连食品安全都受影响。
最好的时机其实看植株状态就行，顶端2-3片复叶变小，茎叶转黄，大部分荚果网纹清晰、内里出现“黑里儿”，这时候收的花生，果仁饱满粉红，含油量够，抗性也足，每亩还能比早收10天的多收80到100公斤。