翻相册翻到旧照片，相册里面最美味的早餐，莫过于一份热气腾腾的煎饺。

秋日清晨带着丝丝凉意，一盘刚出锅的煎饺最是治愈。底部煎得金黄酥脆，饺身软糯，咬开瞬间，鲜香的内馅在嘴里散开。蘸上一点醋，简单的调味，就把风味烘托到极致。

不需要精致昂贵的食材，这种充满市井烟火的早点，总能抚慰胃口。慢悠悠坐下来吃完，浑身都暖和起来。

平凡日子里的幸福感，往往就藏在这样简单的一餐早饭。不用追求花样繁多，一口可口的煎饺，就足以把清晨变得美好。