晚上做了两个菜，尖椒百页和青菜百页黑木耳蛋花汤，另外清水煮了西葫芦胡萝卜加黑木耳。
​尖椒百叶是近年我朋友圈曝光度最高的一道家常菜，我做起来已经得心应手了。即使去了东北，我仍然会点这道菜。
​青菜百叶丝木耳蛋花汤，是青菜蛋花汤的改良版。1985年秋天，我们到圆明园植树，留饭，有大桶装青菜蛋花汤供自盛，当时觉得非常鲜美。自己下厨后一直想复刻那个味道而不得。后来想，当年应该汤里味精放了不少，加上当时很多东西没得吃吃不起，觉得什么都好吃。
​我此番做，加了百叶丝，加了木耳丝，未放油，也未放味精（家里早已不备味精多年了），只加了盐，我觉得味道尚可。