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【冷藏保温箱,给航食续命+1s】前几天在东航参观见识到一款航食保鲜黑科技,这款由

【冷藏保温箱,给航食续命+1s】前几天在东航参观见识到一款航食保鲜黑科技,这款由东航航食和顺丰联合开发出来的“智慧冷藏箱”,通过新型材料的应用,在不增加体积的前提下,极大延长了航食在餐车内的保鲜时间,实测数据比展板上写的30小时更为长久。

那肯定有人要问了,航食配好在航班上基本就吃完了要保冷保鲜那么久干吗?这其实就是一种底线思维,可以不用但不能没有,在国际长航线如果外站无法配餐的情况下就能大显身手,保证回程旅客能吃到新鲜如初且有质量的餐食。

比如前段时间哥本哈根航食罢工,就是有这款冷藏箱的运用,让上海出发可以直接带上回程餐食可以供给旅客享用,避免出现无餐可发的境地;又比如更紧急的各类撤侨包机,出发地机场大概率无配餐条件,国内出发带餐受限于保鲜条件只能带保质期长的面包和耐储存的水果,有了它的加持,可以让紧急回国的国人在飞机上第一时间吃到对中国胃的中国餐,特殊场景下这可能就是暖胃又暖心