这里虽然名为“饭堂”，实际上出品比饭堂标准高了一点，秉承了顺德菜一向以来清鲜为本、粗料细做、火候精妙的特色，连汤料（图三）都令人食指大动。图九（左）是老板王总，除了经营饮食生意之外，他本身是一个足球发烧友美食 ​​​