蓝莓芝士三明治

食材

吐司2片、新鲜蓝莓40‑50g、马苏里拉芝士60g、黄油10g、蜂蜜5g（可选）、少许柠檬汁（可选）

步骤

1. 蓝莓一半压碎，保留几颗完整果肉，拌入蜂蜜、几滴柠檬汁，简单拌匀。

2. 吐司外侧两面抹薄黄油。

3. 吐司内侧铺上芝士碎，放上蓝莓混合物，盖上另一片吐司。

4. 平底锅中小火，放入三明治，每面煎2‑3分钟，按压，煎至两面金黄、芝士完全融化即可出锅，对半切开趁热吃。

三明治机版

1. 机器预热，吐司内侧抹少许蓝莓酱，铺蓝莓，放芝士。

2. 合上机器，压3‑4分钟，烤至外壳焦黄即可。

冷吃水果版（不用加热）

食材：吐司2片、奶油奶酪40g、蓝莓、少许炼乳

1. 奶油奶酪加炼乳搅匀，抹在吐司上。

2. 铺一层蓝莓，盖上吐司，直接切好食用，适合早餐。

小贴士

• 冷冻蓝莓无需解冻，直接使用；煎制不要大火，防止面包焦掉芝士还没化开。

• 空气炸锅：180℃，6‑8分钟，中途翻面。