红烧肉最伟大的吃法出现了最近看了《食神·百厨大战》这档综艺,真的被厨师们做的红烧肉惊艳到了。
各种各样新奇的做法全都出来了,酥皮油炸、稻草烟熏、用水果来炖,还有包进春卷皮里的,甚至做成漂亮的玫瑰花造型,足足八种版本。
不光有传统的粤式炖法,还有先炖后炸再淋酱汁的西式思路,就连四川怪味款也安排上了,做到吃肉不见肉。
不少网友都开玩笑说,现在想要做好红烧肉,简直都得考研了。不得不说,这大概就是对一块五花肉最大的尊重。
脑洞十足,卖相也好看,属实颠覆了我印象里那份咸甜软糯的红烧肉。

红烧肉最伟大的吃法出现了最近看了《食神·百厨大战》这档综艺,真的被厨师们做的红烧肉惊艳到了。
各种各样新奇的做法全都出来了,酥皮油炸、稻草烟熏、用水果来炖,还有包进春卷皮里的,甚至做成漂亮的玫瑰花造型,足足八种版本。
不光有传统的粤式炖法,还有先炖后炸再淋酱汁的西式思路,就连四川怪味款也安排上了,做到吃肉不见肉。
不少网友都开玩笑说,现在想要做好红烧肉,简直都得考研了。不得不说,这大概就是对一块五花肉最大的尊重。
脑洞十足,卖相也好看,属实颠覆了我印象里那份咸甜软糯的红烧肉。
