以前总听人抱怨现在实体店难干,稍微有点风吹草动就得关门大吉
我那个堂妹就是个典型,干啥啥倒闭,天天怨天尤人
直到今天碰到她原来那个店隔壁开杂货铺的老板,我才算彻底弄明白她破产的真相
根本不是什么大环境背锅,纯粹是自己作出来的
前阵子她还在弄那个母鸡汤油饼店
刚好赶上街道早上搞活动,管事的主任跑去她那订了整整50份早餐
要求非常具体,一份四块钱的油饼搭个茶叶蛋,人家话说得明明白白的,必须一个一个单独装袋打包好
结果这小两口倒好,嫌一份份装太费事
直接扯了俩特大号的塑料袋,把五十个人的早饭一股脑全给塞进去了
等人家主任带人过来取餐的时候,脸当场就黑得挂不住了
刚出锅的油饼本来就烫手,全闷在那种大号袋子里,热气一捂,直接软塌塌地糊成了一团
退肯定是退不掉了,毕竟钱早就付过,再倒出来卖也是不可能的事
人家最后是憋着火拎着那两袋子软趴趴的面糊走的,从那以后再也没踏进过她家店门半步
旁边杂货店的老板说,那天他在边上看着都替他们急得慌
哪怕平时路人来买个两块钱的饼,你也得给人规规矩矩套个袋子
碰上这种一口气要五十份的公家大单,顾客提什么要求照做就是了
换作稍微有点脑子的老板,高低得再多塞两份进去套套近乎
遇到事连个弯都不会转,就这服务态度,还指望老天爷赏饭吃简直是白日做梦
