要说下饭神器，还得是本地新鲜青椒。满满一筛子的青辣椒，色泽翠绿鲜亮，自带浓郁的椒香，和大棚菜完全不是一个口感。

最喜欢用它煎炒瘦肉，大火快炒，辣椒的鲜辣充分释放，肉片滑嫩入味，做成地道的青椒肉丝。热油下锅瞬间香气扑面而来，辣味醇厚不呛喉，鲜香味直钻鼻腔。

简简单单一道家常菜，没有复杂调料，依靠食材本身的味道就足够出彩。夹一筷子配米饭，越吃越上头，妥妥的干饭王者。

新鲜的本地土辣椒，把普通的一餐变得有滋有味。烟火气十足，这就是家常菜最治愈的快乐。