休闲农场想盈利多,就要做到引领当地消费市场,而不是跟风做活动。
如果你是花卉基地,或农场美学不错,或在做婚庆主题农场。谈老师建议你升级为“婚俗主题”休闲农场并引领当地消费市场。
这样,不是简单多办几场活动,而是要重新定义来乡村的消费理由。
1. 把“结婚一次”改成“爱情每年都值得庆祝”
这句话就是市场教育。我们要告诉消费者:
不是只有婚礼那天才值得花钱;
纪念日、和好日、表白日、感恩日都可以来农场过;
爱情是可以被经营的,家庭关系是值得被仪式化的。
这就是消费观念引导。
2. 把“仪式感”从高消费拉回到可日常消费
很多人觉得婚庆就是贵。 你要做的是把消费阶梯拉开:99元表白打卡包;299元情侣约会包;699元纪念日共餐包;1999元小型求婚包;3999元家庭纪念宴;还可以有更高端的定制服务另算。这样高、中、低客单都有,市场面就大了。
3. 把“一次活动”做成“全年内容日历”。
婚俗主题必须节令化运营:
2月:春日告白季;
5月:520爱情月
7/8月:七夕预热;
10月:金婚银婚家庭月;
12月:跨年誓言季。
平时再嵌入周末小活动,形成高频内容。 引领市场,本质就是持续给消费者一个来农场这里的理由。
升级后的婚俗主题休闲农场收入结构怎么搭?
农场不要只盯着婚礼场地。 我们至少做“5个收入口”:
1. 活动服务收入。包括:表白策划、求婚策划、纪念日布置、家庭宴服务、小型婚礼/补办婚礼等。
2. 餐饮收入。包括:双人套餐、纪念日长桌宴、家庭围炉宴、婚俗主题宴席等。
3. 农产品与伴手礼收入。包括:爱情果篮、花茶礼盒、喜饼喜糖、纪念酒、定制伴手礼等。
4. 摄影与内容收入。包括:情侣写真、纪念日拍摄、全家福、金婚银婚影像记录等。
5. 会员和复购收入。包括:爱情纪念年卡、每年纪念日提醒+专属套餐、纪念树认养、节日优先预约等。
