春饼品尝记

作为南方人，主食是米饭。到了东北长春，面食一定要品尝一下。

在长春南关区一商场老昌春饼餐馆品尝春饼。

点餐葱花炒笨鸡蛋，香辣肉丝，手工春饼，手工筋饼，海蜇笨豆芽 ，葱盘，甜面酱，鸡蛋酱。

吃法类似于吃北京烤鸭的方式，用面皮裹住菜肴，卷成柱状。

将春饼摊开，将黄瓜丝，大葱丝，肉丝，鸡蛋，大酱等主料，调料放在春饼上，卷成柱状，咬着吃。

嚼着春饼，肉的香烈、蛋的软糯、菜的爽脆，裹以浓烈的面香，大饱口福。
春饼鸡蛋卷饼 合菜春饼 西葫芦卷春饼 长春春饼 筋道春饼 成都春饼 南院春饼