乐从人聚餐又有新去处——沙良河畔这座两千平宋式园林顺德宴
亭台水景、水系回廊，吃饭像在江南散步
殿堂级10米无柱大厅配水晶灯
包厢一房一景带河景，婚寿宴年会包圆

🥢烧鹅比肠粉
肠粉现布拉得极薄，裹烧鹅腿肉蒸透
肠粉吸收烧鹅汁咸香和鹅油，软滑带肉味
烧鹅皮蒸过后依然微脆，双重口感。

🐟手工鱼皮角
坚持手工刮鲮鱼蓉擀皮，皮薄透出内馅粉色
内馅鱼滑拌少量腊味粒和芫荽
蒸熟滑溜弹牙，腊味咸香若有若无

🥟小生记三色饺
菠菜汁、南瓜汁、红曲米调色，三色各包不同馅
虾仁芦笋清甜、蟹粉猪肉浓鲜、松茸菌菇醇厚
蒸制精准皮不破馅不散

🍍斑斓奶盖菠萝包
酥皮烤得蓬松起酥，夹入斑斓奶盖冰凉绵密
热酥皮裹冷奶盖，黄油香与斑斓清香交织

📌明档现做，手扎牛乳、金钟罩荔枝木烧鹅都看得到
在宋式园林里吃顺德宴，排面和味道都在线🎉

🏡小生记·顺德宴
📍顺德乐从镇鹭洲大道1号（乐从中学正门斜对面）
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