感觉今年鸡蛋价格一直走高。脑补了一下相关消息，根据目前市场分析，本轮鸡蛋涨价预计在9月下旬开始回落。
一是受中秋、国庆及开学备货需求支撑，9月上中旬蛋价预计仍将维持高位。8月26日主产区均价已达5.25元/斤，部分地区批发价同比上涨超40%。
二是业内普遍认为，随着9月下旬备货需求退潮，加上此前补栏的蛋鸡开始产蛋，以及气温下降后产蛋率恢复，市场供应将增加，价格会顺势回落。