《龙餐馆》的几场烧菜戏，活色生香好极了，可以媲美李安《饮食男女》开场的烧菜戏。后者总体却是冲淡含蓄，很多暗线和人物情感要慢慢品才能悟到。两次烧菜是故事开启和情节升级的标志，随后归于自然叙事，所谓张弛有度。《龙餐馆》全片高油高盐，大火猛炒，香则香矣，吃饭人大汗淋漓。你让他回味细品，只会感到有些顶。