有谁还不知道这个葱烧肉丝，我要强烈推荐给各位姐妹们，特别是上班要带饭的姐妹们和喜欢吃米饭的姐妹们。我没有想到这么简单的做法，但能做出这么下饭且好吃的肉丝。
瘦肉丝滑嫩，裹满酱汁，再加上大葱独特的香气，这一整个就是下饭神器
⚠️这个菜需要注意两点就是，第一，肉丝需要腌制。放一勺生抽、一点米酒、适量胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制15分钟
第二就是料汁的多少问题。如果吃饭的勺子偏大，那就来一勺半的甜面酱，如果偏小，就来两勺甜面酱，一小勺糖，小半勺生抽，搅拌均匀
👩‍🍳做法如下⬇️
起锅烧油，油热将瘦肉丝滑熟盛出。锅里留底油炒香酱汁。一定是小火。然后放入瘦肉丝，将酱汁裹满每1根瘦肉丝，加入大葱翻炒均匀即可出锅