上周五，跟南京淮扬菜米其林主厨偷师的一天龙虾蟹黄豆腐、干焗梭子蟹、鳝丝韭黄煲仔饭，每一道都是味蕾暴击但比菜更惊艳的，是主厨对食材的理解和扎实的经验，从刀工火候到锅具选择，都是以前不知道的细节热爱➕钻研➕顺手的好工具，真的能让菜有灵魂。更佩服的是，优秀的人果然不止一面，谦虚、幽默、情商高，一整天笑得脸都酸了用心做的饭，怎么会不好吃呢忙完一天，晚上吃老傅厨房萧山家常菜

好好吃饭