甲醛白菜其实早就存在了，只不过今天才被曝光。记得五年前，我在菜市场买了两棵白菜，用清水浸泡洗净后炒了一棵，吃了几口，竟感觉闻到了医院走廊房间里的那种气味，便倒掉了。另一棵放在地上摆了两个月，仅仅是叶子干枯，却始终没有腐烂！
食品安全这件事其实也不难做到。其一，重罚。凡是参与食品安全违法的，一律施以重罚，处以十倍销售额的罚款。其二，重奖。凡是举报食品安全违法事件的，将罚没款的百分之三十奖励给举报人。其三，对于恶意诬陷者，按照等同所诬陷违法食品事件当事人的标准进行处罚。其四，未能保护举报者隐私的管理机构人员，予以开除公职。其五，监管机构若不作为，未能及时发现食品违法事件，相关人员一律撤职或降级，情节严重者依法查办。其六，市场上销售的所有商品，必须具备溯源信息，没有的，不允许进入市场。乱象必须用重典，矫枉必须过正。
违法成本低，就会出现劣币驱逐良币的现象，千万不能指望商人有良心。
有法必依，执法必严，违法必究——不能仅仅停留在口号上。