有个问题没想明白，为什么全国到处都有兰州拉面，却看不到兰州牛肉面呢？要么就是挂着兰州牛肉拉面的牌子，不少也是青海人开的。不得不说，青海人是真的有闯劲，本是甘肃的特产，却把一碗面卖到全国各地的却是青海人，甘肃是不是该反思一下？最后，说句公平的话，兰州拉面好吃的店也有，兰州牛肉面不好吃的店也多的是，不要以偏概全，牛肉面出了兰州，也就不那么正宗了。