去过许昌胖东来的人，往往会注意到一个细节：这里的员工状态似乎和很多传统零售门店不太一样。

无论是收银员还是导购员，不少顾客都会觉得他们更有精神，面对顾客时也更加自然耐心。于是有人好奇：胖东来的员工为什么总给人一种“状态很好”的感觉？难道背后有什么特别的管理方式？



2026年8月，随着越来越多外地游客来到河南许昌胖东来购物，一个细节再次引发讨论。很多人第一次走进胖东来，会发现这里的工作人员和自己印象中的传统商场员工有些不一样。

 
有人觉得收银员说话更自然，导购员面对顾客时更有耐心，就连普通岗位上的员工，看起来也更加精神。

 
于是网上出现了一个问题：为什么胖东来的员工整体给人感觉这么好？甚至有人开玩笑说，难道胖东来招聘的时候还要看颜值？

 
但我觉得，这个问题真正值得讨论的地方，并不是员工长得怎么样，而是一家零售企业为什么能让普通岗位上的人，长期保持比较好的状态。

 
如果一家企业真的只是靠挑选外貌条件好的员工，很难复制这种效果。因为超市、商场这种行业，需要大量一线工作人员。


每天面对不同顾客，处理各种问题，真正决定服务质量的，并不是一个人的外表，而是他有没有压力过大，有没有把这份工作当成一件值得投入的事情。胖东来这些年被外界关注，一个重要原因就是它一直强调员工感受。

 
创始人于东来过去多次公开表达过类似观点：企业赚钱并不是唯一目的，也应该让员工获得更好的生活状态。这在零售行业其实并不常见。

 
很多传统零售企业面对竞争时，会不断压缩成本，其中人工成本往往是重点。员工工资压力大、工作时间长、情绪疲惫，最终消费者感受到的，就是服务态度下降。而胖东来的做法恰恰相反。

 
它愿意把更多资源投入员工身上，让员工在工作之外拥有更多生活空间。公开报道显示，胖东来曾因员工福利受到关注，包括较好的薪资待遇、休假制度以及对员工个人生活的重视。

 
很多人可能会疑惑，一家卖商品的企业，为什么要花这么多精力照顾员工？我认为，这其实是一种长期经营逻辑。零售行业真正的竞争，不只是商品价格。

 
顾客进入一家商场，最直接接触的就是工作人员。一个员工如果每天都处在疲惫、焦虑的状态，很难要求他面对顾客时始终保持耐心。

 
但如果一个人觉得自己的工作被尊重，收入能够匹配付出，生活没有长期被工作挤压，那么他的状态自然会发生变化。这也是为什么很多消费者来到胖东来以后，会产生一种“这里的人不一样”的感觉。

 
他们看到的其实不是所谓“颜值”，而是一种精神面貌。我觉得，一个企业最容易被忽视的竞争力，就是员工状态。


商品可以复制，装修可以模仿，宣传方式也可以学习，但员工对企业的认同感，很难短时间复制。

 
胖东来的特殊之处，不在于它有什么神秘管理方法，而在于它长期坚持了一件很多企业容易忽略的事情：员工不是机器，也不是单纯的人力成本。过去很多企业认为，服务行业最重要的是降低成本。

 
但胖东来的案例说明，服务行业还有另一条路。提高员工待遇，看起来增加了企业支出，但如果因此减少人员流失，提高服务质量，让消费者愿意再次消费，最终形成的是一种长期循环。

 
当然，胖东来的模式也不能简单复制。一家企业的发展环境、规模、经营理念都不同。员工福利投入多少，需要结合自身情况。

 
但它至少证明了一件事：商业竞争到了今天，拼的不只是商品和价格，也是在拼人与人的连接。一个员工每天面对顾客时表现出的耐心、热情和责任感，背后往往不是一句“加强培训”就能解决的。

 
很多时候，一个人的工作状态，反映的是他所在企业如何对待他。所以，胖东来员工给人的感觉好，并不是因为他们有什么特别之处，也不是因为企业只挑选外貌优秀的人。

 
真正改变人的，是环境。一个被尊重的人，更容易展现出自信；一个有安全感的人，更容易把善意传递出去。
 

我认为，胖东来真正值得研究的地方，从来不是“员工是不是漂亮”，而是它让很多企业重新思考一个问题：
 

一家企业如果希望顾客感受到温度，首先要做的，可能是让自己的员工感受到温度。商业最终面对的是人，而不是数字。


当员工愿意认真工作，顾客自然会感受到区别。这或许才是胖东来多年受到关注的核心原因。
 

信源：
1.河南日报：《胖东来：让员工幸福成为企业发展的动力》，2024年相关报道
2.中国新闻网：《胖东来创始人于东来谈企业经营理念》，2024年相关报道