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昨天吃了早饭快八点了,孩子们要来吃午饭,我和老伴便从市南坐322路公交车,去市北

昨天吃了早饭快八点了,孩子们要来吃午饭,我和老伴便从市南坐322路公交车,去市北的海泊河市场。

坐上322路公交车,车上的座位都没有坐满,我好奇的对老伴说“这不是休息日,又是上班的高峰时间,公交车上的人这么少?”,老伴指一指山东路左边向南行驶的公交车“你看看那边的车上人少吗?”,我看了一下,果然向南行驶的公交车比向北的公交车上人多了许多。

平日里大都是休息日改善生活去海泊河市场采买,昨天是周五海泊河水产市场人比假日起码少一半,到了吃螃蟹的季节了,买螃蟹自然是首选。

虽然是土生土长的青岛人,但却一直不会挑螃蟹,好多次买到在水箱里活的张牙舞爪的大螃蟹,回家蒸熟打开就是一包水,蟹肉空空的,吃到嘴里像肉糜。

后来发现海泊河水产市场入门处的一个经常卖螃蟹的摊位,没有常见水箱,螃蟹都是用筐盛着,螃蟹大小不一。

昨天这个摊位人围得里三层外三层的,顾客不能自己动手,50元两斤,两个人一个不停的拿着耙子往塑料袋里扒拉着螃蟹,另一个人称重,待顾客扫码付钱后,把螃蟹递过来,至于重量都是比较随意,我前面的一个人要两斤一称是62元,我要两斤一称是69元。

提着螃蟹挤出人群,看着又运来几筐螃蟹。

这样大小的螃蟹放进蒸锅的箅子上,冷水开火,等上汽后蒸七、八分钟就可以了。

迫不及待的打开一只螃蟹,真是顶盖肥,蟹盖里满满的蟹黄鲜美,蟹肉饱满口感紧实,只顾得大快朵颐忘了拍照。

这些螃蟹只有一只有水、口感差点,其他都特别好,我和儿媳成了绝对主力,我发现女人比男人更喜欢吃螃蟹,可能是男人怕麻烦。吃了三只螃蟹再吃啥都没有滋味了。

同样喜欢吃螃蟹的儿媳说,前些日子在家附近的超市50元一斤买的螃蟹,还不如今天的好。

与我而已买螃蟹也像拆盲盒,只有打开才知道肥不肥。

昨天水产市场卖螃蟹的不少,但这一家顾客最多,以后再买螃蟹,就看那个摊位人多就去哪里买,而且也不买养在水箱里的。而且像我们退休老人可以避开节假日去市场。

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